◆ 桑梓

    “道•空”——它不是讲儒家的修行，也不是讲佛家的修心，更不是讲道家的修性。它只是澜沧古茶一款普洱茶的名字。
    当我听到这两个字眼的时候，说实话我并不理解。从字面意思来讲我会把它简单地音译为“倒空”，朋友笑我说，有什么可倒空的呢，想想还真的没有什么可倒。本来就很空的内心应该等待的是去吸纳学习更多的东西和事物，用空杯的心态去接纳事物、包容身边可以包容的种种。怎么去联想到一款八个山头的普洱茶呢？
    一把老工艺制作的壶、8克茶、三两朋友、农夫山泉、清幽的音乐，此情此景，应该可以揭开“道•空”的本真。

    干茶条索粗壮显毫，选料可为用心。开汤……干茶选料细嫩，用壶开汤的时候采用温壶泡茶，保持壶在低温状态，可避免开泡时水温过高，这点大家不妨试一下。

    出汤了，细闻杯香，香气稳重而不张扬。汤色明黄诱人，口感……它凸显了新班章的傲气、消弱了老曼峨的苦（整体仍比较明显）、布朗的刚柔并济、易武的细柔、冰岛的清甜和一丝丝凉意、黄草坝独特的甜、帕赛不一样的苦、蛮砖香气的沉郁。

    这跟我以往喝过的茶绝然不同，它前中后段层次分明，有种喝完想追，满足了想入，但又不想喝了的感觉。但我不得不佩服它的拼配艺术，这可以说是普洱茶拼配的另外一种的概念和超越，它不仅限于追求单株茶的一口料，而是以一种全新的概念和突破自我的方式去创新和探索，不停的碰撞……

    喝到现在，我似乎顿悟了这款茶命名为“道•空”的意义。八个山头的融合，它们是怎样的碰撞和相容呢。苦中带涩、涩中带甘、甘中回甜、甜中带柔、细中显厚、香气稳重而不张扬、汤质饱满、气韵融合恰到好处。这样的茶现在喝实在奢侈，要是再放上三五载，岂不乐哉！
    菩提本无树，明镜亦非台。
    本来无一物，何处惹尘埃。
    菩提本来是没有树的，明镜原本是没有台的，本来一切就是虚无的，怎么还会有尘埃呢？在万千世界里，我们能看到的是钢筋混泥土，嗅到的是生活的压力，很多时候为了生活不可得，原本空。
    我想，心空了，我们就能抗拒外界的压力和诱惑，心悟到了，苦也会甘甜……

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