一切头从开始——品0015有感 |
机缘巧合,又与C总见面了,已经一段时间没有见过他,心中不免有些挂念,可不知到底是挂念他的人呢,还是挂念他的茶。这次的碰面依然没有叫人失望,和他一起喝茶总觉得很享受,会有存放优异的好茶,还能听到有理有据而且相当务实存放经验和技巧。 其实和C总喝过几次茶就会发现,他每次带来的茶最好都不要先知道是什么茶,就先抛开一切只是品饮和欣赏,这样对一个茶品的感受会更加的突出和强烈,这次大家也很有默契的先忽略了这款茶的名字。
主角登场,干茶条索清晰肥壮,芽头的零星的散落在茶堆中,漂亮诱人,C总的剔茶技术绝对是一流,紧压的茶经他手一撬,变得犹如散茶一般,这也并不是因为他有多熟手,而...... |
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2009-11-07 17:42:02 |
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荒野沱、景迈春香沱组装场面 |
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2009-11-02 15:16:25 |
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班禅沱的来历 |
班禅沱的历史起源 班禅沱也称紧茶,问世于沱茶之后,也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海,是供应藏族兄弟民族的传统产品。 最初的紧茶形状为“团茶”,因长途跋涉到西藏,曾普遍发霉。民国元年至六年(1912~1917年),佛海首先改制呈带把的“心脏形”,取名宝焰牌紧茶,每七个为一筒,笋叶包装,每个紧茶之间有空隙,能继续散发水份,运送西藏,一般不至于发生霉变。 当时,下关大茶号“茂恒”派人到佛海学习紧茶加工技术,返下关后开始生产,对产制技术极为严格,藏商来到丽江或德钦,除了以马易茶外,并携带贵重药材如麝香、贝母、红花等销售后,购置紧茶运藏。
品质特点 紧茶,外形紧结端正...... |
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2009-11-02 15:23:23 |
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八五金砖开汤品鉴图 |
外包装:
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2009-10-12 10:52:57 |
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景迈春香班禅沱开汤品鉴图 |
外包装:
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2009-10-12 10:10:32 |
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荒野沱开汤品鉴图 |
外包装:
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2009-10-10 13:51:05 |
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东方红实物图全年份鉴赏 |
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2009-09-24 18:32:57 |
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东方红实物图品鉴——00年后 |
2000年:2009年制成。选用2005年景迈古树茶为原料,运用独特的铁饼工艺压制而成。香气高扬,汤色橙黄明亮,滋味浓醇、顺滑。制作过程当中的紧结成型工艺为日后的转化打下很好的基础,非常值得期待。
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2009-09-24 16:37:10 |
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东方红实物图品鉴——90年代 |
1990年:2004年制成。选用古树特级料加工而成,发酵偏熟,芽头细嫩金黄;陈香浓郁;滋味浓厚、醇滑,回味悠长;汤色红浓明亮。
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2009-09-24 16:28:29 |
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东方红实物图品鉴——80年代 |
1980年:2006年制成。原料选用海拔1800多米的邦崴千年乔木古树茶,经适度发酵/高温蒸压而成,滋味浓纯醇厚,回味悠长。产量有限,是普洱茶中的珍品。
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2009-09-24 16:16:18 |
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