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初识澜沧古茶001

     初涉澜沧,有人告诉我,澜沧没什么吸引人的东西。一家之言,尚可视为偏见,众口一词,几乎形成了我最初的主观的澜沧印象。可能是在澜沧江流域行走的时间太长了,所累积的知识告诉我,澜沧是中国唯一的拉祜族自治县,聚居着20多万拉祜族人民,他们是氐羌人的后裔,远古时期是与黄帝同族系的大族群。纵越世界屋脊,横断山脉的艰险锤炼过他们,澜沧江沿岸的蛮林陶治过他们。简单地说拉祜族没什么东西可寻了,是很难说服自己的。从另一个方面看,澜沧是拉祜族、佤、哈尼、布朗、傣、景颇等许多民族杂居的地方,又与缅甸山水相连,这多彩的元素,足以诱发探谜之心。何况1993年我第一次上芒景、景迈古茶山,第一次与濮人后裔布朗族接触,这十几年来,我纵然踏遍了澜沧江沿岸的古茶区、古茶林,对这个世界上最早的种茶民族,始终地崇敬而又迷惑,难得一个清晰的图像,于心不干。

     未识澜沧,先闻茶香。朋友们送给我“001”,说是最好的茶。我不知何为“001”,估计是产品的编号。打开一饼,未泡已香馨扑鼻,此时我脑海里满是古茶园、布朗寨,满是十多年前的回忆。这不是我久已等待的香味吗?许多年来,每每与朋友们分享茶事茶话,老在话语里追寻这千年茶园里的味,这玄而又玄的描述,可能在许多朋友看来我都有点“虚构情人”之嫌了。今天我终于又撞上了,这久违了的心香。

     朋友们告诉我,这茶是澜沧县古茶有限公司的产品,为了区分茶叶(原料)的产地和生产工艺,给产品编了号,有许多产品,他们也分不清。简单地知道,编号中带“8”的是普洱熟茶,不带“8”的是普洱生茶。像“001”就是生茶,并表明“001”一定是芒景、景迈古茶园里的春茶。

     这“001”,只要一开汤,那滋味就禁不住的绵绵回荡开去。这高香,千年之蕴积,1.2万亩的可采收面积,全然是大自然的馈赠。这有限的产量,对于世间如此之多的爱茶人,每一片“001”放在手上,已是很重很重,每啜一口,已是很奢侈的了!

     而它的醇厚,让你每一口下肚,都携带着芒景布朗山千年种茶历史的厚重,似乎有一个遥远的声音,那是世界上最早的种茶始祖岩冷的祝福!

     澜沧让我着迷,澜沧令我震撼。当“00l”伴我踏遍澜沧的山山水水,我叩拜这块土地。对我来说,她也是我心中的圣地!

     谁说澜沧没文化?与拉祜歌声的一次对话,让我惊讶,让我振奋。我把这歌声带到北京,感动了一批电视人,音乐家,以致于2005年的央视荧屏,高频率地展现拉祜的魅力,感动了中国音乐界,感动了全国人民。我与芒景、景迈古茶山的神交,让我在种茶始祖岩冷的传说中难于自拔,当布朗族传统的祭茶祖活动得以恢复,当“岩冷”品牌的澜沧古茶成为普洱茶中的瑰宝、茶中圣品时,我想起了我创作《澜沧三章》时写下的一句话:“多彩的土地往往是多情的,用五彩斑斓来形容澜沧,一点不为过,她毕竟是一块邂逅一次便会让你感到酒醉人,情醉心的热土。”

     就因为澜沧古茶,应该再加一句:茶馨魂!

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2008-02-21 10:19:24 |  浏览 (1549) | 
澜沧古茶常规熟茶0081

    008l是澜沧古茶有限公司生产的熟茶主打产品之一。澜沧县古茶有限公司的前身是澜沧县古茶山景迈茶厂,1966年建厂,1975年茶厂迁县城后改名澜沧县茶厂,1978年开始生产普洱茶。工程师李美英是原勐海茶厂邹炳良厂长的弟子,经多年探索已形成了有自己特色的澜沧味熟茶产品。1998年改制为澜沧县古茶有限公司,2005年被思茅市政府定为普洱茶龙头企业。

    公司有5000多亩群体种茶园和邦崴老树茶的经营权。主要产品有0085、008l、0086等熟茶系列和00l、005、006、007、0015、0016等生茶系列。


厂家:澜沧古茶有限公司
茶样:0081班禅沱
生产时间:2005年
规格:250克丸
筒包:竹箬竹篾包,每筒四沱
沱包:绵纸
条索:紧结、较细
汤色:红浓明亮
叶底:柔软、较匀
滋味:汤中带甜、有回甘
水性:较饱满
茶香:香气正、有蜜糖香

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2008-02-21 10:13:09 |  浏览 (1614) | 
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