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春億金瓜(生茶)
规格指标
1kg/个
详细介绍
【名称】春億金瓜(生茶)
【规格】1kg/个
【工艺】生茶
【生产日期】2018年4月8日
【产品简介】澜沧江中游的景迈茶区是世界茶树源产地的中心地带,这里有世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园。被誉为“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆”。景迈古树茶具有树龄古老、生物多样性丰富、兰花香浓郁并伴随强烈山野气韵、甜味明显持久、苦涩协调、生津持久等特色。
由于资源稀缺,市场需求巨大,近年来,古茶树遭受抢采和强采,古茶资源受到不同程度损害。为了保护这些自然遗产,澜沧古茶于2015年在景迈古茶山腹地对特定的4000多株古茶林进行为期三年的专门养护,设立专项技术保护组,对每棵古茶树进行实际测量建档,划分小片区进行专门的打顶、疏花、疏果、生物防虫害等养护,不做大规模采摘,只做保护性养采,并拨出三年专项资金对茶林养护期间不采的损失给予茶农专项补贴。
2018年春億金瓜的原料正是来自于这片养护的古茶林,制茶匠人们选取树龄古老、生长状态佳的单株古茶树,清明前进行专人定点采收,开创性地采摘高嫩度原料,专人监控鲜叶加工,优中选优,精心制作,经过多层次极为严格的审评,完成最终定型。
春億金瓜外形饱满端庄,芽头肥壮,银毫显露;香气馥郁持久,景迈兰花蜜香纯正沉稳,汤香饱满强劲;汤质浓稠细腻;滋味醇厚饱满,层次丰富;回甘持久,喉韵悠长,山野气韵无穷。 这是世间爱茶人感恩惜福,润泽四海的天赐灵物。