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古茶至美 岁月留金


    金秋十月,普洱的天空,碧空如洗,白云似絮,秋高气爽,凉风习习,清甜的空气带着淡淡茶香拂面而来,让人心旷神怡、百骸舒坦。

 


金秋的普洱,碧空如洗,白云似絮

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2014-10-31 18:00:19 |  浏览 (2171) | 
茶妈妈健康茶生活,不得不爱上它的N个理由


    它顺应四季,每月精选当季宜品古茶。
    它经数年悉心藏养呵护,带着浓浓情谊。
    它适合男女老少,懂不懂茶,都能喝一喝。
    ……
    总之,它有着你不得不爱上它的N个理由。

 

 

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2014-10-22 18:12:38 |  浏览 (2541) | 
十一年老邦崴 醇纯山野韵

◆湛江观海专营店 凌春玉


    邦崴村位于云南省普洱市澜沧县富东乡,海拔1900~2300米,平均气温16.8摄氏度,阳光充足,气候温和,非常适宜茶树生长和茶叶的种植。茶树也多为野放型大叶乔木。

 

邦崴村


    说到邦崴,很多人第一时间想到的是那棵1700多年的邦崴茶树王。它是世界上最古老的野放型与栽培型间的过渡型茶树王。它的发现有力地证明了——中国,是世界茶树的起源地而非印度,这对世界茶树起源和进化、茶文化发展具有十分重大的价值和意义。

 

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2014-10-20 12:20:13 |  浏览 (2604) | 
如何冲泡2014年名山名品·邦崴?


    邦崴茶,以厚重的山野气韵著称。如何泡出邦崴厚重饱满的个性,是个技术活。用心研习,细细摸索,才能熟能生巧。

    即将于10月20日上市的“名山名品•邦崴”的品饮茶样已提前发到全国各地,各品鉴中心、专营店已纷纷组织开展了品饮品鉴活动。那么,2014年“名山名品 •邦崴”在冲泡上有什么讲究呢?怎样才能冲泡好一道“名山名品•邦崴”?下面,让我们跟随茶艺师的节奏,细细体验一下。

 

 

撬茶
    撬茶饼需要特别注意保持条索完整性,茶针顺着茶饼的纹理边缘一针针插进去,均衡取茶(底、芯、面)。

 

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2014-10-18 10:39:23 |  浏览 (2554) | 
邦崴家族,厚重的山野气韵来了

 

    邦崴,因一棵具有1700多年历史的“邦崴茶树王”而闻名于世,它是由野生古茶树群和过渡型、驯化栽培型古茶树群落构成的,个性鲜明的一个茶区。邦崴茶区里,拥有上百亩的老茶林,完全是一个茶叶种植、驯化的博物馆。邦崴茶以厚重的山野气韵著称。

 


    2008年,体操王子李宁还专门为茶树王题写了“邦崴茶王”楷书条幅,赠予澜沧古茶。

 

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2014-10-15 09:53:12 |  浏览 (2663) | 
名山名品 厚重·邦崴


    问茶之旅从未停歇,澜沧古茶制茶匠人,凭借自己对茶区的不断探索与逐渐增加的认知,2010年开始,每年出品名山名品系列产品,纯正而顶级的原料,传统而成熟的制茶工艺,赋予其优质的品饮和收藏价值,为爱茶人带来自然纯正的山头情趣。

    邦崴,地处澜沧江以南的崇山峻岭,为澜沧“五山六水”的扎发谷山脉分支之一,是澜沧江畔很早就人工种植茶的古老原始沃土。邦崴行政村位于澜沧拉祜族自治县富东乡西部。在其新寨寨脚园地里,安静的伫立着邦崴茶树王。

 


    邦崴村居民以拉祜族为主,是拉祜、汉、彝族混居地。拉祜族历史悠久,其先民“属古代羌人族系”,是从青海、甘肃一带逐渐辗转南下,最后定居于澜沧江流域......

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2014-10-09 16:48:25 |  浏览 (3290) | 
【名品共赏】春億,记忆深处的味道

◆浙江涵舍茶庄:黄耀骅


    每年三月,经过整整一个冬季的修养生息,景迈山上的千年古茶树开始发芽。这些翠嫩茶树精灵们,舒展着她们妙曼的身姿,为“春億”而歌、为“春億“而舞。

 


    每天清晨5、6点,景迈山的天还未亮,热带雨林的湿气渐渐蒸发,对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中,而对于茶农来说,这正是采下一年当中最好的茶的时机。

 

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2014-08-06 11:02:47 |  浏览 (2187) | 
致001——爱的距离有你传递

◆粤西茶友:一棵树


甜在心


    我喜欢看周星驰的电影,因为他能将普世的哲理用市井俗落的方式演绎得淋漓尽致。就如那部《少林足球》里“金刚腿”第一次吃“甜在心馒头”时,可口美味,凭歌谢意;第二次,再吃那馒头时,是又苦又涩,那是赵薇的汗水和泪水融进了馒头里。食物可以传递情感,001又何尝不是如此?

 

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2014-04-29 10:28:10 |  浏览 (2459) | 
【茶友分享】2009年荒野沱:野韵之美

◆明若水


    第一代荒野诞生在2009年,250克的沱令人印象深刻。与传统的笋装条形沱茶不同,荒野沱被安置在一个墨绿的圆柱形纸盒子内,颇有刘禹锡“苔痕上阶绿,草色入帘青”的意境。兴许茶妈妈也认为这款茶气韵十足、灵性嫣然,取名“荒野”,意为隐遁于云深灵隐间的世外之人。

 


    掀开棉纸,一片成熟的景迈古树大叶片跃然眼前,这标志性的叶片直白张扬,使得“荒野”别具一格,也让它成为了澜沧古茶产品系列中性格鲜明的一款。在2011年、2012年、2013年、2014年的几代荒野饼中,亦沿袭了这一风格。

 

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2014-03-20 10:21:22 |  浏览 (2419) | 
【茶友分享】原来姹紫嫣红开遍——传奇0085

 

◆浙江金华涵舍茶道专营店  黄耀骅


    对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,寻得一款适心的普洱是一件再开心不过的事。一饼普洱,藏在不同的地域,不一样的空间,会有不一样的品性。在漫长的光阴中,一切看缘份。古人云:“茶性淫,易于染着,无论腥秽及有气之物,不得与之近,即名香亦不宜相襟。”怎么样的普洱才是至爱之物?世间造化,莫过于此。

 


    寻得0085就是种难得的缘份,也许是机缘巧合,也许也是冥冥注定!
    传奇0085的选料珍贵,工艺讲究,经由岁月的历练,改变了它的性格,让它变得厚重、甘润而醇和,保存的时间越长越是茶中佳品。每一批0085我都会去耐心寻得,看着它从“年轻”......

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2014-03-17 11:17:39 |  浏览 (2095) | 
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